Soppa värmer alltid gott såhär på hösten! Här kommer ett av mina favoritrecept på pumpasoppa. Sätt ugnen på 220 c Dela pumpan och gröp ur kärnorna samt skär bort skalet. Hacka i stora bitar och lägg på en plåt tillsammans med hela vitlöksklyftor. Blanda med olja och toppa med salt. Rosta pumpan och vitlöken i 20 min. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Häll ner den rostade pumpan och vitlöken i en bunke eller kastrull och mixa den slät. Häll på buljongen och fortsätt mixa så att allt...

Hela veckan har jag haft en seg förkylning som satte sig på luftrör och röst! Galet segt? Nu idag, en vecka senare är jag äntligen tillbaka. Fick också till lite aktiv vila.🙏🏻 Idag la jag en timme på slow pilates på mattan med mycket stretch och mobility. Skönt att röra kroppen. Lyckades också få in en mysig kvällspromenad med min son❤️ Älskar att gå och prata när ingenting annat stör! 🥰 Nu väntar en vecka med en hel del jobb men jag ska också fokusera på att fylla på kroppen med bra saker...

För en vecka sedan var jag med i en podd som släpps om några veckor. Inspelningen handlade om varför jag tränar (mer info kommer inom...